http://schema.org/InStock

Fette di Arancia Amara (Melangolo)

Codice del prodotto: 219020050SL
Disponibilità: 147

€3,75

Opzioni disponibili

* In confezione da:
- +

Le fette di arancia amara, melangolo (Citrus x aurantium) essiccate sono un prodotto semplice ma versatile, che conserva l'aroma intenso e il gusto distintivo del frutto. Ottenute dalla disidratazione delle rondelle di melangolo, queste fette sono un concentrato di profumo e sapore amaro, ideali per diversi usi.

Come sono fatte

Le fette vengono ricavate da arance amare intere, preferibilmente biologiche per evitare residui chimici sulla buccia. Dopo essere state lavate e asciugate, le arance vengono tagliate a fette sottili, non più spesse di mezzo centimetro. Queste rondelle vengono poi disidratate in un essiccatore a bassa temperatura per diverse ore, finché non diventano completamente dure e croccanti, perdendo ogni traccia di umidità.

Utilizzo

Le fette di arancia amara essiccate non sono commestibili nel senso tradizionale, ma sono ampiamente utilizzate per le loro proprietà aromatiche e decorative.

  • Infusi e tisane: Sono un ingrediente eccellente per infusi e tisane, a cui conferiscono un sapore agrumato e un retrogusto amaro. Possono essere usate da sole o in combinazione con spezie come cannella, chiodi di garofano o zenzero per creare bevande calde e profumate.
  • Aromatizzazione di bevande: Un tocco elegante e profumato per cocktail, punch e tè freddi. Basta immergere una fetta nella bevanda per sprigionare un aroma agrumato e un leggero sapore amaro.
  • Decorazione: Grazie al loro aspetto elegante e al colore vivace, le fette essiccate sono perfette per decorare dolci, torte nuziali, panettoni o per guarnire piatti salati, come arrosti di carne o pesce. Sono anche usate per decorazioni natalizie e pot-pourri, diffondendo un piacevole profumo nell'ambiente.
  • Cucina: Possono essere polverizzate e aggiunte a impasti dolci per conferire un aroma agrumato e amaro, o utilizzate per preparare marmellate o gelatine.

Vantaggi

Le fette essiccate hanno diversi vantaggi rispetto al frutto fresco: sono facili da conservare, hanno una lunga durata, e il loro aroma concentrato le rende più efficaci. Inoltre, rappresentano un modo semplice e naturale per arricchire di gusto e profumo molte ricette.

 

Non ci sono recensioni per questo prodotto.
Scrivi una recensione

Veni a trovarci

hideVia Bordino, snc - 89063 Melito di Porto Salvo (RC) Italy

hideTel.: +39 329 4251166 anche WhatsApp

hidevaltuccio(at)grecanica.com

Orari di apertura

hideLun-Ven --------------------------- 08:00 - 18:00

hideSab        --------------------------- 08:00 - 12:00

hideDom      --------------------------- Chiuso

Seguici sui Social

Puoi trovarci e seguirci su principali social.