Succo di Bergamotto Biologico di Reggio Calabria Congelato: Sapore Fresco a Portata di Mano
Il nostro Succo di Bergamotto Biologico congelato racchiude l'anima vibrante del Bergamotto biologico coltivato nella provincia di Reggio Calabriala, cuore della produzione mondiale di bergamotto, offrendo un'esperienza gustativa autentica e ricca di benefici. Ottenuto esclusivamente da frutti di bergamotto coltivati con metodi biologici certificati, questo succo è un concentrato di purezza e freschezza, mantenuto intatto grazie al processo di surgelazione.
Caratteristiche Principali:
- 100% Biologico Certificato: Proveniente da agricoltura biologica che esclude l'uso di pesticidi, erbicidi e fertilizzanti chimici di sintesi. Questo garantisce un prodotto salubre e rispettoso dell'ambiente.
- Pura Essenza di Bergamotto: Il succo viene estratto direttamente dai frutti freschi, senza l'aggiunta di zuccheri, conservanti, coloranti o additivi artificiali. È bergamotto puro, nel suo stato più naturale.
- Congelato per la Massima Freschezza: La surgelazione rapida subito dopo la spremitura è il metodo ideale per preservare tutte le proprietà organolettiche e nutrizionali del frutto. Aroma, sapore, vitamine (in particolare la Vitamina C) e antiossidanti rimangono invariati, come appena spremuto.
- Origine Controllata: Ogni goccia di succo proviene da bergamotti selezionati delle coste ioniche della provincia di Reggio Calabria, l'unico territorio al mondo dove questo prezioso agrume trova il suo habitat ideale e sviluppa le sue caratteristiche uniche.
- Versatile e Pratico: Disponibile in secchielli da 20 lt o, a richiesta, in porzioni o confezioni richiudibili, facili da dosare e utilizzare. La sua forma congelata ne garantisce una lunga conservazione, rendendolo disponibile tutto l'anno.
Profilo Sensoriale:
- Colore: Giallo pallido, leggermente torbido, tipico del succo fresco non filtrato.
- Profumo: Intenso e inconfondibile, con note agrumate vivaci, floreali e leggermente speziate, tipiche del bergamotto fresco.
- Sapore: Acidulo e aromatico, con una piacevole punta amara che pulisce il palato e lascia un retrogusto persistente e rinfrescante. La sua complessità aromatica lo rende unico nel suo genere.
Benefici e Utilizzi:
Ricco di vitamina C, flavonoidi e polifenoli, il succo di bergamotto è apprezzato per le sue proprietà antiossidanti, digestive e per il supporto al benessere cardiovascolare.
Ideale per:
- Bevande Rinfrescanti: Diluito con acqua naturale o frizzante, con un tocco di miele o stevia per un drink dissetante e salutare. Ottimo anche come base per cocktail e mocktail innovativi.
- Cucina Gourmet: Per insaporire piatti di pesce, carni bianche, insalate, salse e marinature, conferendo una nota agrumata e sofisticata.
- Pasticceria e Gelateria: Perfetto per sorbetti, granite, gelati, creme e dolci, dove il suo aroma unico può esaltare e bilanciare i sapori.
- Benessere Quotidiano: Un cucchiaio al mattino può contribuire a una sana routine quotidiana.
Conservazione:
Mantenere il prodotto a una temperatura di -18°C. Una volta scongelato, conservare in frigorifero e consumare entro pochi giorni. Non ricongelare il prodotto una volta scongelato.
Il nostro succo di bergamotto biologico congelato è più di un semplice succo: è un pezzo di Reggio Calabria, un concentrato di salute e un ingrediente versatile per esaltare ogni momento della tua giornata.